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30 de setembro a 2 de outubro de 2025 I Expo Center Norte I São Paulo/SP

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Em 2014, a Miolo (@grupomiolo) finalizou o engarra

Em 2014, a Miolo (@grupomiolo) finalizou o engarrafamento de uma safra lendária do seu icônico espumante Miolo Cuvée. Dois anos depois, a vinícola brasileira, expositora da ProWine São Paulo 2024, celebrou a marca de 100 mil garrafas exportadas, incluindo 10 mil vendidas na Soif D’ailleurs, prestigiada loja de vinhos em Paris. Em comemoração, a Miolo decidiu submergir um lote de 504 garrafas na Europa, revivendo uma antiga prática do continente inspirada em vinhos e espumantes encontrados em navios naufragados.

O mar da Bretanha, na França, foi o cenário escolhido, onde as garrafas ficaram submersas na “cave submarina” da ilha de Ouessant, na Baie du Stiff, entre outubro de 2016 e novembro de 2017. Após o período de envelhecimento, o lote retornou ao Brasil e permaneceu na cave subterrânea da Miolo no Vale dos Vinhedos, completando 10 anos de maturação. Agora, o espumante chega ao mercado como Miolo Cuvée – Under The Sea, disponível em uma embalagem especial inspirada em lentes de farol, com valor de R$ 3.500 cada garrafa.

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A impressionante marca de um bilhão de seguidores

A impressionante marca de um bilhão de seguidores nas redes sociais confirma que Cristiano Ronaldo é muito mais do que um jogador de futebol. O português, além de possuir uma imagem extremamente valorizada, investe em diversos empreendimentos comerciais associados ao seu nome. Depois de inaugurar o hotel "Pestana CR7" em parceria com sua irmã, Kátia, Ronaldo lançou a marca de champagne "Os 777 Gols" junto com sua outra irmã, Elma. A ideia surgiu em 2021, quando o craque alcançou o marco de 777 gols oficiais, segundo a Uefa. Em colaboração com a vinícola "Clément Victor", da cidade francesa de Janvry, Ronaldo e Elma investiram no projeto, com lançamento planejado para 31 de dezembro, aniversário de sua mãe, Maria Dolores Aveiro.

Foram produzidas 777 garrafas exclusivas, número que homenageia tanto o recorde de gols do astro do Al-Nassr, que hoje já ultrapassa os 900, quanto a icônica camisa 7 que ele eternizou no Manchester United, no Real Madrid e na seleção portuguesa. Cada garrafa é vendida por 1.777 euros (cerca de R$ 10.600).

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Existe um movimento cada vez maior de escolhas par

Existe um movimento cada vez maior de escolhas para uma alimentação mais saudável. No segmento alcoólico, o mercado de vinhos naturais vem ganhando destaque, com previsão de alcançar 24,5 bilhões de dólares até 2028, segundo relatório do Organic Wine Market Forecast.

Recém lançado, o livro Vinho Natural (@afluente.art), de Lis Cereja (@liscereja), é a primeira obra no Brasil dedicada ao universo do vinho natural, orgânico e biodinâmico. Resultado de quase duas décadas de pesquisa e experiência da autora nesse campo, a publicação oferece uma abordagem abrangente e detalhada sobre os aspectos mais relevantes desse tema, desmistificando tópicos que muitas vezes geram confusão entre os apreciadores. Em entrevista à ProWine São Paulo, Lis compartilhou sobre o desenvolvimento da obra entre outras questões. Leia em nosso site.
https://mla.bs/7a831728

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À medida que o aquecimento global avança, a regi

À medida que o aquecimento global avança, a região vinícola de Bordeaux enfrenta desafios que ameaçam a tradição de seus renomados vinhos tintos. As temperaturas crescentes impõem uma revisão das práticas e variedades de uvas que definiram a identidade dos vinhos de Bordeaux por séculos.

Cerca de 90% das regiões vinícolas tradicionais em zonas baixas e costeiras de Espanha, Itália, Grécia e Sul da Califórnia poderão deixar de ser adequadas para a produção de vinho no final do século como consequência das mudanças climáticas. É o que aponta uma revisão científica realizada por pesquisadores das universidades de Bordeaux e Borgonha, na França, e de Palermo, na Itália, e divulgada na revista científica Nature Reviews Earth & Environment. Leia matéria completa em nosso site, link na bio.

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